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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐(yán)的(de)数量除(chú)以(yǐ)盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自(zì)然界(jiè)中广(guǎng)泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属离(lí)子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐(yán)对应不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化(huà)钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合(hé)成的反应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分(fēn)存在(zài)时会(huì)加速弱(ruò)盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物(wù)都可(kě)以溶解在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶剂(jì)中，化合(hé)物的溶解度和组(zǔ)成的(de)阴离子和阳离子以及溶(róng)剂(jì)都有关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可(kě)溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子(zi)中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类(lèi)可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类(lèi)也都可以溶于(yú)水。

　　不过(guò)若(ruò)离子之(zhī)间的键结很强，产生(shēng)高度稳定的固(gù)体(tǐ)，在水中(zhōng)也(yě)就不(bù)易小舞去掉所有衣服是什么样子的溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳(tàn)酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程式(shì)

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