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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参(cān)考酿造工艺(yì)和环(huán)境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的(de)一种，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生(shēng)物发(fā)酵—榨汁—提纯—二(èr)次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素(sù)，是真(zhēn)正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两年左(zuǒ)右，不过是要根据不同(tóng)的酿造(zào)工(gōng)艺和(hé)环境来(lái)进行决(jué)定(dìng)的(de)，对于(yú)一些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们(men)在(zài)喝的(de)时候会感觉到十分酸，而(ér)且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的危险，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定要经(jīng)过消毒处(chù)理，这样才能(néng)够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(j海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区iǔ)注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)发(fā)酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖(táng)的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候(hòu)，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含(hán)有酵母菌，但是含量(liàng)比较(jiào)少(shǎo)，加一(yī)些酵(jiào)母(mǔ)菌可以(yǐ)发酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要(yào)注意与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)容(róng)器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中(zhōng)产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的(de)酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化(huà)为酒份了(le)），这时就要注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃(lí)或者(zhě)陶(táo)瓷材质的，容量不需要太大(dà)，刚好能(néng)够酿制的(de)猕猴桃量刚(gāng)好能达到(dào)罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒(dào)置晾干后(hòu)才可(kě)使用。

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