榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴(liú)莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很(hěn)多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此”重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要(yào)注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴(liú)莲(lián)的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思