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一个鹅(é)蛋等于(yú)几个鸡蛋

  一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的(de)。

  一个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

  从大小(xiǎo)体(tǐ)积上来看,鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的三倍大,但营养价值上(shàng)并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多少

  是196大卡/100克的。

  一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng):196千卡/100克。

  鹅蛋是家禽(qín)鹅(é)生下的卵。

  鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆形,个(gè)体很大,味道有些(xiē)油,必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食用(yòng)。

  鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

  表面较光(guāng)滑(huá),呈(chéng)白色,鹅(é)蛋中(zhōng)还含有多种维生(shēng)素及(jí)矿物(wù)质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

  蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式(shì)。

  烹饪时,你可以准备两个(gè)鹅蛋,喝(hē)一个(gè)大碗(wǎn)。

  用清水清洗(xǐ)碗。

  之后(hòu),将鹅蛋敲入碗中,加入适量清(qīng)水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

  混合成蛋(dàn)液后,你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

  煮沸后,你应(yīng)该打开蒸锅的盖子,用筷子(zi)不断搅拌,每两分钟搅拌一(yī)次。

  大(dà)约七八分钟后,锅(guō)里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了(le),然后把芝麻油倒(dào)在(zài)上面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方(fāng)式。

  制(zhì)作时,你可以(yǐ)根(gēn)据(jù)自己的需要混合适(shì)量(liàng)的绿色(sè)蔬菜(cài)。

  例(lì)如,韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

  做的时候,你应(yīng)该(gāi)把两个鹅蛋敲(qiāo)碎(suì),混合成蛋液(yè),翻炒成块状,然后把黄瓜切成薄片,用(yòng)油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后(hòu)把黄瓜(guā)薄片翻炒到软(ruǎn),然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里,加(jiā)入适量的食盐调(diào)味,然后(hòu)就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制食(shí)用,味道(dào)特别好。

  在(zài)腌(yān)制鹅(é)蛋之(zhī)前,鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干(gàn)净,晾干,用白(bái)酒浸泡。

  然后(hòu),鹅(é)蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食(shí)用盐。

  没(méi)有(yǒu)必(bì)要用塑料(liào)包装(zhuāng),它(tā)应该(gāi)直(zhí)接放在一(yī指甲刀品牌排行榜前十名,指甲刀哪个品牌质量好)个可以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子里。

  鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌(yān)制40天(tiān)后,可(kě)以品(pǐn)尝,放在锅里煮熟后食用。

  腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又(yòu)轻指甲刀品牌排行榜前十名,指甲刀哪个品牌质量好,蛋(dàn)黄(huáng指甲刀品牌排行榜前十名,指甲刀哪个品牌质量好)都(dōu)沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

  鹅蛋(dàn)里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪,还(hái)有各(gè)种维生(shēng)素,另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪(fáng)绝大(dà)部(bù)分是集中在蛋黄内,含有很多磷(lín)脂,其中一半是卵(luǎn)磷(lín)脂,卵磷脂对人脑和神(shén)经组织发育有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)作用,另外(wài)鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内,另外鹅(é)蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量较多,很容易被人体吸收,可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。

  鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也(yě)很丰(fēng)富,含有丰富(fù)维(wéi)生(shēng)素A、D和一些核黄素,对人视力也有很好补益作用。

鹅蛋的热量是多(duō)少大卡

  鹅蛋的热量(以100克(kè)可(kě)食(shí)部分计)是196大卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋(dàn)的热量约占中国营养学会推(tuī)荐的普通成年人每天(tiān)所需摄入总(zǒng)热(rè)量的8%。

  鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形,个(gè)体很大,味道有些(xiē)油,必(bì)须用很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食用。

  鹅蛋每颗约(yuē)重225到280克(kè),较一般鸡蛋约大四五倍。

  表面(miàn)较光(guāng)滑,呈白色,但质地(dì)较(jiào)粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

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