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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少(shǎo)钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称(chēng)呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的(de)长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思(sī)，二(èr)是因(yīn)为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋(yáng)里的漂浮(fú)物上或(huò)海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它(tā)是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别(bié将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》)看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是(shì)西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美味的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵的(de)甚至达到(dào)了(le)上万(wàn)元人民(mín)币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的(de)，在(zài)各大洋均有(yǒu)将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》分布(bù)，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴(yàn)上不可或缺的(de)一(yī)道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大(dà)，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速离开，随(suí)着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少，而人们的(de)食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不(bù)多(duō)1万块了。

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