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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)
一个鹅(é)蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。
一个鹅(é)蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克,一(yī)个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左右。
从大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价(jià)值上并(bìng)非成(chéng)三倍增长。
一个鹅蛋的(de)热量是(shì)多少
是(shì)196大(dà)卡/100克的。
一个鹅蛋的热量:196千卡(kǎ)/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。
鹅蛋成(chéng)椭圆形,个(gè)体很大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食(shí)用。
鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225~280克(kè),较(jiào)一(yī)般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。
表(biǎo)面(miàn)较(jiào)光滑,呈白色,鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质(zhì),但(dàn)质(zhì)地较粗糙,草腥味较重,食味不及(jí)鸡鸭蛋。
鹅(é)蛋的最佳吃(chī)法
1.蒸鹅蛋
蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。
烹饪时,你可(kě)以准备(bèi)两个鹅蛋(dàn),喝一(yī)个大碗。
用清(qīng)水清洗碗(wǎn)。
之后,将鹅蛋敲(qiāo)入碗中(zhōng),加(jiā)入适(shì)量清水、少(shǎo)量(liàng)食用盐和适(shì)量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。
混合成蛋液后,你(nǐ)可以直(zhí)接把蛋(dàn)液放入蒸锅(guō)里蒸。
煮沸后(hòu),你应该打开蒸锅的盖子(zi),用(yòng)筷子不(bù)断搅(jiǎo)拌(bàn),每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次。
大约七八(bā)分钟后,锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了,然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃(chī)。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。
制(zhì)作时,你(nǐ)可以根据自己(jǐ)的需(xū)要(yào)混合适量的(de)绿色(sè)蔬菜(cài)。
例如,韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。
做的(de)时(shí)候,你应该(gāi)把两个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎,混(hùn)合(hé)成蛋液,翻炒成块(kuài)状,然后(hòu)把(bǎ)黄瓜(guā)切成(chéng)薄片,用油加(jiā)热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到(dào)软,然后把翻(fān)炒的鹅(é)蛋加(jiā)入锅(guō)里,加入适量的食盐调味,然后就可以从锅里吃(chī)了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋(dàn)腌制食用,味道特别好。
在腌(yān)制(zhì)鹅(é)蛋之前,鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净(jìng),晾(liàng)干(gàn),用(yòng)白(bái)酒浸(jìn)泡。
然后,鹅(é)蛋的(de)表面应该(gāi)涂上适(shì)量(liàng)的(de)食(shí)用盐。
没有(yǒu)必要(yào)用(yòng)塑料包装,它应(yīng)该(gāi)直接放在一个可以密封(fēng)的罐(guàn)子(zi)里(lǐ)。
鹅蛋(dàn)在阴凉通风(fēng)处腌制40天后,可以品尝(cháng),放在锅(guō)里煮熟(shú)后食用(yòng)。
腌鹅蛋(dàn)又咸又轻,蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。
鹅蛋的营养价值
鹅(é)蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪,还有各种(zhǒng)维生素,另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内(nèi),含有很(hěn)多磷(lín)脂,其中(zhōng)一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有很(hěn)好作用(yòng),另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内,另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量(liàng)较多,很(hěn)容易被(bèi)人体吸收,可以作(zuò)为补钙一(yī)个(gè)辅助产品。
鹅(é)蛋里边维生素(sù)含量也很(hěn)丰富(fù),含有丰(fēng)富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素(sù),对人视力(lì)也有很(hěn)好(hǎo)补益(yì)作(zuò)用(yòng)。
鹅蛋的热量是多少大(dà)卡
鹅蛋的热量(以100克可食部(bù)分计(jì))是(shì)196大(dà)卡(820千焦)。
每100克鹅(é)蛋的热(rèknocked什么意思,knocking什么意思)量约占(zhàn)中国营养学会推(tuī)荐的普通成年人每天所(suǒ)需摄(shè)入总热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必(bì)须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食(shí)用(yòng)。
鹅蛋(dàn)每(měi)颗约(yuē)重225到280克,较一般鸡(jī)蛋约(yuē)大四五倍。
表面(miàn)较光滑,呈白色,但质地较粗糙,草腥味较重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了