铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边(biān)”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)以及铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观音的(de)好坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶(chá)之(zhī)间，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促消(xiāo)化的(de)成(chéng)效(xiào)。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的(de)色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先(xiān)嗅香气是否杰出(chū)，再差异香(xiāng)气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用音域划分从低到高，人声音域划分热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的音域划分从低到高，人声音域划分0000; line-height: 24px;'>音域划分从低到高，人声音域划分外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥(féi)胖、重(zhòng)实(shí)、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的(de)即观音特征显着均为(wèi)上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在(zài)口腔中作吸吮(shǔn)打转翻(fān)滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各部位的味(wèi)细胞作(zuò)出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而(ér)带(dài)爽、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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