榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传(chuán)出(chū)的(de)气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是(shì)有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的(de)，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼shì)选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟(shú)了(le)的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能(néng)太大，开裂(liè)太(tài)大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的(de)黄色(sè)，如(rú)果青色(sè)比(bǐ)较多(duō)，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要(yào)吃(chī)的(de)时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净(jìng)，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然(r世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼án)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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