怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生(shēng)等有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大(dà)小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的(d铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢e)内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南(nán)瓜(guā)如(rú)何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在(zài)挑选的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这(zhè)个在切(qiè)开(kāi)南瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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