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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青(qīng)菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制(zhì)作出来的(de)味道(dào)就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是(shì)熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生(shēng)的(de)芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的(de)汁(zhī)水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去(qù)掉,叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量(liàng)都高(gāo)于(yú)芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝(hē)，一般都(dōu)是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添(tiān)加白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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