怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜的(de)，如何挑选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但是少了(le)一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中(zhōng)，等(děng)葡(pú)萄表面(miàn)没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进(jìn)容器(qì)双手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻(fān)动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现在(zài)这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说明不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一(yī)般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥(hǔ)珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉最不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉>

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)提起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与(yǔ)成熟(shú)度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面的一(yī)颗往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的(de)维(wéi)生素(sù)能最大(dà)限度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬中都存在维生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它(tā)们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚(fēn)类物质(zhì)也会被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很(hěn)大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每(měi)天要(yào)吃两盘(pán)少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速(sù)焯(chāo)烫一下之(zhī)后再(zài)榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝(hē)，减少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很不(bù)错。

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