魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋(yù)粉丝千万(wàn)别吃(chī)多了(le)魔芋是公认热量(liàng)比(bǐ)较低(dī)的食物，而(ér)且(qiě)特别适合在减脂的时候吃，那这个魔(mó)芋吃起(qǐ)来有没(méi)有热量摄入(rù)的？魔芋的热量(liàng)一般是多少大(dà)卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋(yù)粉丝千万别吃多了

魔(mó)芋为什么没有热量

　　魔(mó)芋不像(xiàng)是其他根茎(jīng)类(lèi)植物(wù)，不含有太(tài)多(duō)淀(diàn)粉，倒是含有一种叫做魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的(de)成(chéng)分。

　　我们的肠(cháng)胃(wèi)，没有可以消化这(zhè)种成分的酶，所以它不但不能被我们消化，还能吸收大量的水分，促进肠胃(wèi)的(de)蠕动。

魔芋(yù)的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡

　　魔芋(yù)属(shǔ)于低热量(liàng)的(de)典型的(de)食物，一般(bān)每100克(kè)魔芋(yù)当中就有七(across 和 cross的区别，cross和across区别和用法qī)大卡左右的热量。

　　魔芋具有一(yī)定的减(jiǎn)肥(féi)功效，含有(yǒu)的葡(pú)甘(gān)露聚(jù)糖是(shì)可溶(róng)性纤维，吸水性(xìng)很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹(fù)感，能(néng)够减肥。

　　还是(shì)含纤维素(sù)很多的食(shí)物，适量吃会有效的促进肠的蠕(rú)动，还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当(dāng)的(de)吃(chī)魔芋能(néng)够有效的调节体(tǐ)内的(de)酸碱度，促进骨骼对钙(gài)离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和低热量，但是减肥时也只能(néng)偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一(yī)定要(yào)煮(zhǔ)三(sān)个小时以上才可以食用。

魔芋(yù)的(de)营养(yǎng)成分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋(dàn)白质(zhì)3％，以及(jí)多种维(wéi)生素和(hé)钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质元素(sù)，还含有人类所需(xū)要(yào)的魔芋多糖，即葡(pú)甘(gān)露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的(de)一些种(zhǒng)类(lèi)块茎(jīng)富含魔芋多糖(táng)，尤其是白魔芋、花魔芋品种含(hán)量(liàng)高达50—65％。

魔芋(yù)有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自有的特别(bié)的气味，通(tōng)常(cháng)被称为类(lèi)似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味(wèi)的(de)植物(wù)，挖出(chū)来就是这样的，就像(xiàng)葱(cōng)、姜等。

　　然(rán)后进(jìn)行提纯，提纯的等级(jí)越高，可(kě)能(néng)相对(duì)的腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气(qì)味可以做(zuò)到很(hěn)轻微，但还是(shì)会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎不可能的(de)。

　　但是纯(chún)化(huà)微(wēi)粉，入水以across 和 cross的区别，cross和across区别和用法后，气(qì)味会(huì)明显减(jiǎn)轻，要注意加(jiā)点蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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