切开(kāi)的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为(wèi)了(le)防止水分的(de)流失，处凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一(yī)年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有一定(dìng)的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，瓜皮(凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的(de)标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美。

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