怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没那么(me)好(hǎo)了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧实，如(rú)果南(nán)瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就(jiù)证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南瓜上的那(nà)一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之一。我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀p>

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗(cū)糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人(rén)增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的(de)吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必(bì)需(xū)的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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