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海带是发物(wù)吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带(dài)是(shì)日(rì)常生活中(zhōng)比较常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种海产品，海带中含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还有大量(liàng)的(de)蛋白质，但(dàn)是热量是比较低的，适当的(de)吃一些(xiē)海带，有(yǒu)助(zhù)于增强自(zì)身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属(shǔ)于过敏(mǐn)体质或者有(yǒu)甲(jiǎ)亢的病人(rén)，一(yī)般是不可以(yǐ)吃海带的(de)，有可能会诱(yòu)发过(guò)敏，从而出现(xiàn)皮肤瘙痒(yǎng)以(yǐ)及皮肤起红疹的症状(zhuàng)。

　　虽然海(hǎi)带(dài)属于(yú)发物，但是(shì)并不(bù)代表所有人都不可(kě)以吃，要根据自身的体质来判断。

　　海(hǎi)带(dài)的吃法是比(bǐ)较多的，可以炖着吃，也(yě)可(kě)以炒着吃。

如(rú)何(hé)辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量，一般(bān)从其长度(dù)、宽度、厚度、颜色(sè)及(jí)含有杂(zá)质多少而定。

　　淡(dàn)干或(huò)咸干海带，均(jūn)以(yǐ)叶带长而宽厚(hòu)，不带根，深褐(hè)或褐绿(lǜ)色，花斑少，黄白梢极少(shǎo)，无杂质(zhì)和少含沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较(jiào)多，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸(xián)干品。

　　淡干海带含水分少，含盐(yán)量低，是(shì)将鲜(xiān)海带(dài)在日光下晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量(liàng)略高(gāo)，含盐量也高，它是(shì)通过一层海带(dài)一层盐地腌制后晒(shài)于而(ér)成的。