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白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的(de)保(bǎo)质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工(gōng)艺和(hé)环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素(sù)出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富(fù)含维生素、氨基酸(suān)、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养(yǎng)成(chéng)分和功(gōng)效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色，气(qì)味带有(yǒu)浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加(jiā)人(rén)工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工业制剂和色素(sù)，是真正意义上(shàng)的(de)纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延(yán)续(xù)了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿(niàng)造工(gōng)艺和环境来进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的(de)时候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且(qiě)有异味(wèi)的存在，这样(yàng)的(de)猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和(hé)保存日期完全(quán)不同的，我(wǒ)们一定要(yào)进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行(xíng)酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能(néng)够延长它(tā)的(de)保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久(jiǔ)越好，时间(jiān)越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后(hòu)能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例(lì)是10斤猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵母菌(jūn)可(kě)以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔绝，否(fǒu)则容(róng)易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口，避(bì)免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语力(lì)过(guò)大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)地方最张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语好是阴凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本(běn)没有气(qì)泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒点尝一下(xià)微(wēi)甜(tián)或甜味比较淡（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离(lí)出(chū)来，剩下(xià)的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是用玻(bō)璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清(qīng)洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒(dào)置晾干后才可(kě)使用。

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