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芦柑可以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑是(shì)可(kě)以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮食(shí)用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈(chén)皮(pí)食(shí)用，芦柑皮是其中的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气(qì)化(huà)痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿、降低血(xuè)压等功(gōng)能，是一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量的维(wéi)生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素等(děng)多种人体所需的营养(yǎng)成分，具有清热(rè)泻火(huǒ)的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛(máo)孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口(kǒu)感比(bǐ)光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有(yǒu)小(华大基因有国家背景吗pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>华大基因有国家背景吗xiǎo)枝(zhī)且残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜(tián)，品(pǐn)质较次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度生长，没(华大基因有国家背景吗méi)什么味道，太小肯(kěn)定是没长成(chéng)熟，所以大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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