榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出(chū)的(de)气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量的(de)营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(b0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号ǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已经出(chū)现了(le)变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲(lián)，它的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么样(yàng)，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人(rén)，还有一个(gè)聪(cōng)明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果肉的(de)多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的(de)表现(xiàn)，青(qīng)的还是(shì)生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有(0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿(ná)出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也(yě)可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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