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芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为(wèi)在芹菜(cài)表(biǎo)面会有很多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的泥(ní)污，所(suǒ)六朝是指哪六朝以必(bì)须要进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也可(kě)以(yǐ)去除表面(miàn)的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放(fàng)入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的(de六朝是指哪六朝)情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可以用熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值(zhí)也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤(xiān)维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹(qín)榨出(chū)来的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含(hán)太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹(qín)菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有(yǒu)维(wéi)生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血(xuè)调经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多(du六朝是指哪六朝ō)人都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖(táng)或(huò)者先焯水榨熟的。

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