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含盐率怎(zěn)么(me)求公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根离子，属于(yú)化合物，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式(shì)）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐(yán)水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及(jí)其他元素，如铁、磷(lín)和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的(de)盐(yán)可以激发不(bù)同的味觉(jué)，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没(méi)有气味。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子(zi)化合物都(dōu)可以溶解在水或(huò)是类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和(hé)组(zǔ)成的(de)阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶(róng)于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子(zi)及碳酸氢盐(yán)离子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类(lèi)也都可以溶于(yú)水。

　　不过若(ruò)离子(zi)之(zhī)间(jiān)的键结很(hěn)强(qiáng)，产生高(gāo)度(dù)稳定的(de)固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学(xué)方程式

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