紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的(de)食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽(zāi)培海藻，在中国(guó)、日本和(hé)韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋(y1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国(guó)东(dōng)南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞(bāo)的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态(tài)与其(qí)他营养(yǎng)细(xì)胞(bāo)无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘具(jù)明显的刺突(tū)，后者(zhě)由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的(de)地理分布也(yě)遵(zūn)循(xún)这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们(men)的分布具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要(yào)是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境(jìng)环(huán)境为基础，在中国(guó)形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏(sū)和山(shān)东，产量和出口量占全(quán)国(guó)条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食(shí)物(wù)，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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