怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道(dào)不适(shì)，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定(dìng)的(de)辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切(qiè)开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句olor: #ff0000; line-height: 24px;'>可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句(bǐ)较坚(jiān可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜，这个在切(qiè)开(kāi)南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色(sè)较浅的，成(chéng)熟度(dù)不(bù)够，口感也要(yào)略差一些。

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