杭州市商(shāng)务(wù)局牵(qiān)头起草(cǎo)《关于加快推(tuī)进杭帮菜研发和(hé)预制菜(cài)产业高质(zhì)量发(fā)展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市(shì)培育10家(jiā)以上(shàng)预制菜龙头(tóu)体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤生产企业，100家规模(mó)以上预(yù)制菜企业，研发(fā)1000道(dào)以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜(cài)经营门店(diàn)和预制菜经销网点(diǎn)，全产业(yè)链总产值达(dá)千(qiān)亿元以上。

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