常常(cháng)食用核桃有助(zhù)于维护心(xīn)血管(guǎn)健康、下降血脂、防备(bèi)癌症等。尽(jǐn)管核桃脂肪含量较(jiào)高，但其间(jiān)大部分是不饱和脂肪酸，对人体的正常生理状况(kuàng)不会发生显着的不(bù)良影响。因(yīn)而，能够(gòu)天天食(shí)用适量的(de)核桃，有(yǒu)利(lì)身体健康。

　　需求(qiú)留意的(de)是，尽管(guǎn)核桃养分丰厚，但其(qí)热量较(jiào)高(gāo)，每100克核(hé)桃(táo)的热量约为650千卡，因而在食用时要留(liú)意操控摄入量，防止(zhǐ)导致肥壮等问题。一起，由于核桃含有一定量的酸性物(wù)质，简单引起过(guò)敏反应，故过敏(mǐn)体质(zhì)的人应(yīng)慎(shèn)食或(huò)防止食用(yòng)。

新鲜(xiān)核桃去皮的(de)怎(zěn)样(yàng)保存不会坏

　　1、剥(bō)了壳(ké)的核桃便是核桃(táo)仁,能(néng)够将(jiāng)核桃仁用透风性杰出(chū)的布袋装好,扎(zhā)紧后置于阴凉通风处寄(jì)存即可,留意还有防止阳(yáng)光直射。

　　2、能够将剥了皮的核(hé)桃(táo)仁装进枯燥的(de)保(bǎo)鲜袋或许(xǔ)保鲜盒中,假如置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷藏室保存。

　　3、处理冷藏外,剥了皮的(de)核桃仁还能够置于冰箱(xiāng)冷冻室中冷冻保(bǎo)存,想吃的时分冻结即可(kě)。

怎样保存(cún)生的 新(xīn)鲜的核桃 刚去皮的 怎样保存

　　把现已(yǐ)去皮的新鲜核(hé)桃(táo)，装入保(bǎo)鲜(xiān)袋中封密好，置放入冰箱冷藏室，假如核桃(táo)数(shù)量比(bǐ)较多(duō)，能够分红几小袋，要吃(chī)的时分便(biàn)利取(qǔ)出。

　　假如(rú)没有冰箱，那么就把(bǎ)鲜(xiān)核桃放(fàng)到阴(yīn)凉、枯燥的通风处，这种(zhǒng)保存方法不持(chí)久。

　　或(huò)许还能够(gòu)晾(liàng)开放在通风枯燥(zào)的(de)当(dāng)地(dì)，让它天然风(fēng)干，时(shí)间长(zhǎng)最多变成干核(hé)桃。

　　扩展材料：

　　选(xuǎn)择核(hé)桃知识：

　　1、看(kàn)外表：核桃个头巨细(xì)均匀(yún)，缝合纹理严密(mì)，壳(ké)色白而(ér)光亮的是(shì)优质(zhì)核桃，假如(rú)外(wài)表泛油(yóu)发黑的核桃则是残次核桃。

　　2、看手感：丰满(mǎn)，优质(zhì)的(de)核桃放在手上感觉有(yǒu)分(fēn)量而(ér)丰(fēng)满，假如轻飘飘的话，则是残次核桃。

　　3、闻滋味：蜕(tuì)变的核桃会有哈喇(lǎ)味，所以在选择核桃要闻(wén)闻有没有哈喇味。

　　参考材料来(lái)历：人民网-西(xī)安姑娘1天吃2斤鲜(xiān)核桃(táo) 专业吃货教(jiào)你挑甜的(de)存(cún)鲜的(de)

　　                        人民网-吃核(hé)桃补(bǔ)脑要留(liú)意两大误区 怎样选择新(xīn)鲜核桃？

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