可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn)了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用(y不朽的意思òng)。