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奶油奶(nǎi)酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪(lào)可(kě)以(yǐ)放冷冻保(bǎo)存吗多久

　　不可以(yǐ)，奶油奶酪(lào)不可以(yǐ)放(fàng)冷冻(dòng)保存的。

　　一(yī)般在冷藏(cáng)保冀g是河北哪里的车牌(bǎo)存,不宜冷冻(dòng)。

　　1、冷(lěng)冻会(huì)有可(kě)能导(dǎo)致(zhì)奶油奶酪内部(bù)油水分离; 2、至(zhì)于冷藏,在切(qiè)口(kǒu)部位一定要(yào)封好,挤出所(suǒ)有(yǒu)空(kōng)气,避免切口部位氧化变质(zhì)。

　　有些人会拿药棉沾百分之(zhī)七(qī)十五的酒精绑在所开的口子上,效果不错,放三到四(sì)个月(yuè)。

奶油(yóu)奶酪(lào)是(shì)什么(me)

　　奶油(yóu)奶酪，英文名为cream cheese，是(shì)一种未成(chéng)熟的全脂奶酪，色(sè)泽洁白，质地细腻(nì)，口感(gǎn)微酸，非(fēi)常适合用来制作奶酪蛋糕。

　　奶油(yóu)发酵而成奶油奶酪开封(fēng)后非常容易变质，所(suǒ)以要尽(jǐn)早(zǎo)食用。

　　制作原理：奶油乳酸(suān)菌(jūn)发酵(发酵过(guò)程中最高(gāo)温不可(kě)高于六(liù)十度)然后加(jiā)热至70-80度(dù)放入(rù)凝乳(rǔ)酶凝固、过滤。

　　挤压成型。<冀g是河北哪里的车牌/p>

奶油奶酪(lào)和淡奶(nǎi)油(yóu)的区别

　　奶油(yóu)奶酪主要用于制(zhì)作芝士蛋糕(gāo)或酱类的点心，淡奶油一般经过拌打可以作为装饰性材料直(zhí)接(jiē)吃，而奶酪不会。

　　奶油奶(nǎi)酪(lào)。

　　英文名字是cream cheese，和(hé)奶酪不同的(de)是(shì)，奶(nǎi)油奶酪(lào)还是一(yī)种(zhǒng)未成熟的全脂奶(nǎi)酪，很柔软(ruǎn)颜色(sè)洁白(bái)，看起来有些像打发后的淡奶油。

　　奶油奶酪的原料是牛奶(nǎi)，还添加(jiā)了鲜奶(nǎi)油(yóu)或者是鲜奶油和牛乳的混合物，所有(yǒu)口感很细(xì)腻，冀g是河北哪里的车牌不过这(zhè)样却(què)会让(ràng)奶油(yóu)奶(nǎi)酪(lào)很(hěn)容易吸收其(qí)它食物(wù)的味道，所以保存起来(lái)有些困难。

　　淡奶(nǎi)油。

　　可以说淡奶(nǎi)油和奶油(yóu)奶酪是真闺(guī)蜜，但绝对(duì)不是同一(yī)种材料。

　　淡奶(nǎi)油也叫(jiào)做稀奶油，生日趴(pā)上(shàng)的蛋糕表面那(nà)一(yī)层层(céng)的奶油就是淡奶油啦，打(dǎ)发之(zhī)后的淡奶油(yóu)，口感很细(xì)腻柔软，有种吃棉花(huā)糖的感(gǎn)觉。

　　一般是用来裱花用的。