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创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶以(yǐ)及(jí)全(quán)脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么(me)区别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做(zuò)的，风(fēng)味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶的一种等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于(yú)酸奶，因为(wèi)其所含有的营养成分和酸(suān)奶并不完全一(yī)致，酸奶制作除了添加必(bì)要的添加以外，不会再加入其(qí)他(tā)物质(zhì)而(ér)通过发酵(jiào)而成(chéng)，但是(shì)风(fēng)味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味和(hé)口感，所以(yǐ)风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸(suān)性(xìng)乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材(cái)料(liào)，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来(lái)的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的(de)主要(yào)原(yuán)材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装制作(zuò)出来的(de)一(yī)种牛奶制(zhì)品。

风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为(wèi)原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或不(bù)添加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴(bā)氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加有益菌（发(fā)酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌装的(de)一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营养(yǎng)成分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物(wù)。

喝酸奶的注(zhù)意(yì)事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿酸(suān)奶充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳(rǔ)酸(suān)菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是(shì)在饭后(hòu)1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道如(rú)何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来时，里面都(dōu)是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活(huó)菌很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把(bǎ)酸(suān)奶(nǎi)热了喝(hē)，这种做法更是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工艺加工的，其自然性当(dāng)然不如新奇(qí)的水果(guǒ)，如果(guǒ)想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切块(kuài)后放(fàng)进酸(suān)奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶发(fā)酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体有保健作(zuò)用。

　　例如(rú)，经常喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助人们(men)减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶(nǎi)还能促进肠胃蠕(rú)动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸(suān)奶(nǎi)相比，发酵乳也(yě)是一种饮料，但没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案(wán)善(shàn)合(hé)理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原有的营养成(chéng)分(fēn)，营养价值没(méi)有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳(rǔ)酸(suān)菌饮料中蛋白质(zhì)和钙(gài)的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营(yíng)养价值远不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注意(yì)的是，乳(rǔ)酸菌(jūn)要想对我们的肠(cháng)道(dào)有一定的(de)改善作用(yòng)，也要摄(shè)入菌落总数(shù)10的8次(cì)方才有足够的(de)活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，原味风味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之间(jiān)有(创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案yǒu)什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其所含(hán)有的营(yíng)养成分和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制(zhì)作(zuò)除了(le)添(tiān)加(jiā)必(bì)要的添加以外(wài)，不会再(zài)加入其(qí)他(tā)物质而通过(guò)发酵(jiào)而(ér)成(chéng)，但是风味发(fā)酵乳制作(zuò)会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种(zhǒng)以上的物(wù)质进行发酵，还会添加(jiā)一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一(yī)种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经(jīng)过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的(de)主要(yào)原材料(liào)是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来的一种牛奶制(zhì)品。

风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加其(qí)它原料(liào)，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或(huò)后添加或不添加食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有(yǒu)益(yì)菌(jūn)（发酵剂），经(jīng)发酵(jiào)后，再冷却(què)灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸(suān)度(dù)大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特(tè)有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容(róng)易被胃酸(suān)杀死，那(nà)样酸(suān)奶的保健作用会大(dà)大(dà)减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知(zhī)道酸奶里千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道(dào)如何留住(zhù)它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都(dōu)是活(huó)菌，只有冷藏才(cái)能将(jiāng)活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜欢(huān)把酸奶(nǎi)热(rè)了喝，这(zhè)种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经过多道(dào)工艺加工的，其自然(rán)性当然不如新奇(qí)的(de)水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家(jiā)把水果切块后(hòu)放进酸奶(nǎi)。