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维他奶出了什么问题,维他奶出了什么下架

维他奶出了什么问题,维他奶出了什么下架 这个非洲国家,将引发全球可乐“断供”?

  距(jù)离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲(chōng)突已(yǐ)有月(yuè)余。据路透社报道,苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机,也意外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制(zhì)造(zào)商(shāng)感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

  苏丹盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶(jiāo),是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

  据悉,苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70%,如(rú)果阿拉伯胶出口中断,包括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸(suān)饮料将面临断供风险。

  据(jù)红星新闻5月24日(rì)报道,因原材料问题供应不(bù)稳定(dìng),可口可乐系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货(huò)一段时间。

  另有多家媒体报道,成都(dōu)、北京等地可口可乐(lè)相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价的(de)情况(kuàng),涉及多个渠(qú)道,有四川(chuān)的采购(gòu)商表(biǎo)示,可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价,24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

  重要原(yuán)料恐(kǒng)断供

  近日,“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播,并引起不少讨(tǎo)论。

  而在(zài)这一波涨价疑云的背后,是全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会(huì)面临阿拉(lā)伯胶断供(gōng)的风(fēng)险。

  据了解,阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用,它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料(liào)“和谐共处(chù)”,也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

  据(jù)路透社报道,阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨,价值11亿美元,它们大部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”,主(zhǔ)要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等(děng),其中,苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶品质较好,约(yuē)占全(quán)球出口(kǒu)总额的70%。

  尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂,但对于可(kě)口可(kě)乐、百事这样体量(liàng)的公(gōng)司,更换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整。

  改造(zào)生产线产生的巨(jù)额(é)花费还是(shì)其次(cì),配方的(de)更改(gǎi)可能带来的口感变化(huà)才让巨(jù)头(tóu)头(tóu)疼。网络上关(guān)于哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局,对于汽(qì)水爱好者来(lái)说,有(yǒu)没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

  另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露,虽然很多产品在配料表中(zhōng)并(bìng)未(wèi)明确标明,但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外,雀巢、联合利华、M&;M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

  出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人士表示,由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险,如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司,长(zhǎng)期以来一(yī)直在储存阿(ā)拉伯胶,有些公(gōng)司会保持三至六(liù)个月(yuè)的存储量,以(yǐ)免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大(dà),一旦库存耗尽,可能(néng)将(jiāng)冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产线维他奶出了什么问题,维他奶出了什么下架

  冲突影响出口

  阿(ā)拉伯胶对(duì)全(quán)球食(shí)品饮料、药品及日化行业来(lái)说至关(guān)重要,即便在早(zǎo)年美国对苏(sū)丹实(shí)施经济制裁时期,该类目也(yě)始终被排除在(zài)外。

  美国(guó)财经媒(méi)体(tǐ)指出,由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货,终端厂商还不至于立(lì)马库(kù)存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内局势(shì)不(bù)能很快稳定下来的话,阿拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨(zhǎng),成(chéng)本压(yā)力(lì)也会(huì)从原料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格(gé)上。

  过(guò)往消息(xī)显示,苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富(fù)尔(Darfur)这(zhè)些边远地区(编者注:该地区(qū)位于苏丹西部,与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤(rǎng),为冲突多发地带),此次冲突爆发地(dì)则在首都喀土穆(Khartoum)及周边地区。据悉,苏(sū)丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临(lín)近的(de)恩图(tú)曼市(Omdurman)。

  另外,由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区,产自北(běi)科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴(Umrawaba)和(hé)青(qīng)尼罗(luó)州(zhōu)达马(mǎ)津(Damazine)的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨(Awad Musa)称,苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的。

  向(xiàng)德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示,库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里,要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快(kuài)速支援部队之(zhī)间的(de)冲(chōng)突,超过5万吨(dūn)(树胶(jiāo)),约占苏丹年(nián)产量的一半(bàn),无法出口”。

  “阿拉伯胶的国际价格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

  据《阿拉伯新闻》报道(dào),自冲(chōng)突(tū)开始以来,达尔富(fù)尔和科(kē)尔多凡经喀(kā)土穆的出口,特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人(约占该国人口(kǒu)的11%)直接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

  南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示,“在地方(fāng)和(hé)国家层面,如果苏丹正在进行的战争不迅速停止,它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

  多因(yīn)素促涨价

  尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披露,但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并不(bù)算遥远。

  2021年11月,可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价(jià),包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在(zài)内的多(duō)款产品零售(shòu)价上(shàng)调,其中经典500ml瓶装可(kě)乐,从3元上涨到3.5元;去年(nián)3月底(dǐ),百事可乐官方发(fā)布调价告知(zhī)函(hán),从2022年4月(yuè)1日(rì)起,500ml瓶装百事可乐(原味/无(wú)糖)、美年达(dá)及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng),和可口可乐保(bǎo)持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对成本增加”。

  实际上,阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的(de)唯一(yī)原材料,水、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使(shǐ)用给可乐带来了不(bù)同的(de)风味,也在影(yǐng)响着其成本价(jià)格。

  受印度等产糖国(guó)因干旱下调产量预测或实际产量不(bù)及预期(qī),巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢,国际原油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素叠(dié)加(jiā)影响,近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据,粮农(nóng)组织食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点,环比上(shàng)涨22.4点(17.6%),连续(xù)第三个(gè)月上行,创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

  也有业内(nèi)人(rén)士表示,相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨价,通(tōng)胀背景下(xià)各个供应链环(huán)节的成本(běn)高涨,也会引发可乐(lè)的实际价格上涨(zhǎng)。

  4月(yuè)24日,可口可乐发(fā)布(bù)了2023年(nián)第一季度财报。其中提到,第(dì)一季度全球(qiú)价(jià)格平均上涨(zhǎng)了10%,欧洲价格上涨(zhǎng)了20%以上。可口可乐公司称,通(tōng)货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成本的增加(jiā)。

  不过,可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(John Murphy)表示,维他奶出了什么问题,维他奶出了什么下架随着通货(huò)膨胀在一些领域(yù)的缓解,如石油现货价(jià)格和运(yùn)费,公司(sī)预(yù)计价格上涨(zhǎng)将放(fàng)缓。“今年下半年,我们的(de)预(yù)期是大多数市场的(de)通胀将(jiāng)放缓,与过去12至18个月(yuè)相比,这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周期”。

  此外,包括(kuò)百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司(sī)最近几个季度也都(dōu)提高了价格,以应(yīng)对成本上升。

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