怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面下的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄(shè)入量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可以让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可(kě)推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素(sù)所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的(de)食(shí)物(wù)。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好(hǎo)南(nán)瓜(guā)

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