大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长(东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗zhǎng)情(qíng)况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明(míng)虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大家分享活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎ东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗n)是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保(bǎo)存(cún)时间(jiān)可(kě)长达一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多少，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自(zì)来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le)，制(zhì)作方(fāng)法也很简单(dān)方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)细菌感(gǎn)染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一(yī)节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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