七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)，看(kàn)它的名字很多(duō)人会理解成有七个(gè)鳃部(bù)的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅(jǐn)不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算个鱼(yú)形就不(bù)错了！而(ér)侧面看还觉得(dé)它们长(zhǎng)得(dé)挺萌的，有一种不谙世事(shì)老实巴交的感觉，但正面看它们嘴巴放大的照(zhào)片，真的已经(jīng)不能用恐怖恶(è)心来形容了...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗的(de)感觉。

其实它(tā)们真(zhēn)的长得挺(tǐng)丑的，可能(néng)因为它们属于最原始的脊椎动物吧(ba)，所以它们的嘴巴没有上(shàng)下颚而是直接一个(gè)漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的放大图片真的可(kě)以(yǐ)吓死个人的，里(lǐ)面全都是(shì)如(rú)尖刀(dāo)般锋利的黄色牙齿，它(tā)们不仅靠这(zhè)些牙齿(chǐ)吸食别(bié)种鱼体内的血肉(ròu)，甚(s一方水等于多少升，一方水等于多少升水hèn)至连寄生在其他(tā)大鱼的身上(shàng)也是靠这一口好牙(yá)！没办法啊(a)，牙好胃口就(jiù)好嘛！

而它(tā)们(men)的鳃部由7对鳃囊和(hé)鳃孔(kǒng)组成(chéng)，整齐地排(pái)列在眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加(jiā)上它们本身(shēn)的眼睛，也被称(chēng)作“八目鳗”。而由(yóu)于分布的(de)水域不同，它们的体长也不相同，一般的体长可达60厘米(mǐ)以(yǐ)上，海(hǎi)七鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好几(jǐ)亿年(nián)了，可是(shì)几亿年来它们的生(shēng)活习性几乎没怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄(jì)生的(de)“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗(mán)多(duō)以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了(le)现(xiàn)代它们喜欢寄(jì)生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时(shí)也会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛(měng)的食(shí)肉鱼类。所(suǒ)以它们总是(shì)作为电影(yǐng)中(zhōng)恐怖“吸(xī)血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如在著(zhù)名电影《金刚》，主人(rén一方水等于多少升，一方水等于多少升水)公一行被打进山谷里后(hòu)，吃掉整个人的(de)几(jǐ)只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情(qíng)况下，它们对“寄主”们还是很友好的(de)，不会对它们的身体造成什么太大的伤害，但(dàn)如果是(shì)被它们“盯上”的猎物(wù)，这些鱼(yú)最后的下场可(kě)能就很惨了(le)，不仅会(huì)被吸(xī)干(gàn)血，最后连皮(pí)肉都被七鳃鳗们吃得一定都(dōu)不剩，只剩下一副惨白骨架。所以别说是人，动物们(men)也(yě)“不可貌相(xiāng)”，七(qī)鳃鳗(mán)明明侧着看还挺(tǐng)萌(méng)的，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配(pèi)方(fāng)式也是十分(fēn)地(dì)“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃(sāi)穴(xué)并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸住旁(páng)边的岩(yán)石。产卵后，雌(cí)性和雄性(xìng)都会死(sǐ)去。它们的baby被(bèi)称(chēng)为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些(xiē)沙隐(yǐn)虫在淡水或(huò)返(fǎn)回(huí)海中生(shēng)活3-年后，才(cái)在(zài)秋冬之际经过变态成为成(chéng)体，再(zài)经数月的半寄生(shēng)生活便(biàn)达(dá)到性成(chéng)熟时期，再开(kāi)始集(jí)群和(hé)繁殖等新的生(shēng)命(mìng)循环(huán)。而(ér)别看它们中有的(de)会回海里生活，但繁殖基(jī)本上都是在河川中，至少在世界(jiè)上已(yǐ)知(zhī)的30多种七鳃鳗的身上都是这(zhè)样的特征。

而(ér)据说七鳃鳗的肉(ròu)质也(yě)十分(fēn)鲜美，欧洲的(de)上流社(shè)会从(cóng)中(zhōng)世纪开始就视其(qí)为珍馐。据文献记载(zài)英格兰国(guó)王亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有一次在(zài)诺曼底(dǐ)吃了太多(duō)的七鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在(zài)南欧的(de)一些国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙(yá)等）包括东(dōng)亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然是一道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生(shēng)素A的(de)含(hán)量较(jiào)一般鱼(yú)类为高，每克约含99-980国(guó)际单(dān)位（其余鱼类平(píng)均(jūn)300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维(wéi)生素(sù)A，特(tè)别在睾丸与(yǔ)小肠中(zhōng)的含(hán)量更高。在鱼皮中维生素B1与(yǔ)维生素B12的含(hán)量远高于其(qí)他鱼类，腹皮(pí)中(zhōng)的含(hán)量比背皮(pí)高。可治夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有平肝(gān)明目和滋(zī)补强壮(zhuàng)的(de)功效。

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