榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在(zài)选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的(de)情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好(西安市城六区是哪几个hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山西安市城六区是哪几个”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的(de)多少(shǎo)，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又(yòu)尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺）

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