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玉米能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃(chī)玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大(dà)程度上保存营养物质不(bù)被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部分人群(qún)的消化功用，

　　且生(shēng)吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培(péi)过(guò)程(chéng)中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药(yào)等状况，

　　食(shí)用(yòng)前仅使用(yòng)活动(dòng)水冲(chōng)刷很难将微生物及农(nóng)药(yào)残留(liú)清洗洁净(jìng)，一般(bān)状(zhuàng)况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的(de)时分，首要(yào)要知道不(bù)同色(sè)彩的玉米都对(duì)应着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米一(yī)般是糯玉米，黄(huáng)色的是破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点甜玉米，而黑玉米和其他杂(zá)色的(de)玉(yù)米，都是一种特别类型(xíng)的(de)玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米的时分，必定要记住(zhù)依照“买翡(fěi)翠”的办法进(jìn)行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩是不(bù)是(shì)通(tōng)透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般(bān)水(shuǐ)分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉(yù)米的(de)颗粒(lì)并不(bù)通明，那(nà)有(yǒu)很大(dà)概率，这样的玉米吃起来(lái)口感很硬(yìng)，滋(zī)味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米(mǐ)的(de)时分，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够高(gāo)，吃起来的(de)口(kǒu)感(gǎn)必定(dìng)很好。

　　2、查看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完好性的一部(bù)分(fēn)，玉米(mǐ)须的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉米和太(tài)老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉(yù)米，其玉米(mǐ)须色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一(yī)摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个(gè)字也能(néng)够(gòu)用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大多(duō)是(shì)甜玉米，而(ér)白(bái)玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时(shí)，玉米的颗粒(lì)一(yī)般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒大(dà)多是(shì)糯玉米(mǐ)，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是(shì)一般玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的(de)黄色(sè)玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外(wài)面(miàn)的玉米须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假如玉米须(xū)是(shì)干的而且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是(shì)，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱头是黑(hēi)色(sè)的，这种玉米(mǐ)或(huò)许是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们(men)最好买那(nà)种白色的(de)玉米(mǐ)须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放(fàng)越规(guī)整，这(zhè)样的玉(yù)米就越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般(bān)甜玉米会(huì)很饱。

　　假(jiǎ)如(rú)你用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要(yào)买这样的玉米。

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