榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及(jí)时将(jiāng)榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以(yǐ)延(yán)长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴(liú)武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙(yá)棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还(hái)有一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观(guān)，黄色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青(qīng)的(de)还(hái)是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺(cì)往(wǎng)内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时(shí)候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子顺(shùn)着裂开的(de)口(kǒu)子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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