意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红烩是(shì)什么(me)做的等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国(guó)家张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗吗

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七(qī)八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待(dà张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗i)牛肉软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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