大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。<绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思/p>

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜(yí)太久(jiǔ)，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量(liàng)也(yě)会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思