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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃(chī)玉米(mǐ)，生玉(yù)米虽然在最大程度上保存(cún)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较(jiào)高，或(huò)许会影响部分(fēn)人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃口(kǒu)感较差(chà);别的玉(yù)米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将微生物(wù)及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温(wēn)烹(pēng)煮，可在必定(dìng)程度上防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒(lì)。

　　在买玉米的时(shí)分(fēn)，首要要知道不同(tóng)色(sè)彩的(de)玉(yù)米(mǐ)都(dōu)对应着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色(sè)的玉米一般(bān)是糯(nuò)玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的(de)玉米，都是(shì)一种特别(bié)类型的(de)玉米。

　　各位(wèi)在外(wài)面(miàn)买玉米(mǐ)的时分(fēn)，必定要记(jì)住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉(yù)米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉(yù)米的颗粒并不通明(míng)，那有很(hěn)大(dà)概率，这样的玉米吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时(shí)分，别忘了要挑选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米(mǐ)的(de)新鲜程度足够(gòu)高，吃起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是(shì)证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了玉米的(de)成熟(shú)度，究竟太嫩的玉(yù)米和太老的(de)玉米口感都不行35c到底有多大，35c是多少优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的(de)玉米，其玉米须色(sè)彩会(huì)比较深，伸(shēn)手摸一摸，或(huò)许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙(máng)下手购(gòu)买，错失这家可就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻(wén)问(wèn)切”这(zhè)四个字也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看(kàn)了玉米(mǐ)粒，最终一步(bù)别忘了(le)拿起来闻闻有(yǒu)没(méi)有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好(hǎo)吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场(chǎng)上有两(liǎng)种(zhǒng)白(bái)玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒(lì)一般(bān)是(shì)有(yǒu)序(xù)摆(bǎi)放的，润滑(huá)的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗(kē)粒大多是(shì)一般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好买颗粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴露在玉米(mǐ)皮(pí)外面的玉(yù)米须。

　　一(yī)般来说，假如玉(yù)米(mǐ)须是干的(de)而且不(bù)感到舒展，这(zhè)种玉(yù)米一(yī)般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉(yù)米柱头是黑色的(de)，这种玉米或许是老(lǎo)玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉(yù)米(mǐ)不会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量(liàng)。

　　一般来说，玉(yù)米粒(lì)越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已(yǐ)崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都(dōu)倒塌(tā)了(le)。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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