紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是(shì)不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在(zài)中国(guó)、日本和(hé)韩(hán)国被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还(hái)含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种不可(kě)多得的(de)海(hǎi)洋食材辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话，也是我国东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)农村经济的(de)支柱(zhù)产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的(de)刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复(fù)和(hé)改(gǎi)善也有重(zhòng)要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分(fēn)布也遵循(xún)这个(gè)规律，主要分布(bù)在黄渤(bó)海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的(de)分布具(jù)有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的(de)紫菜物(wù)种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类(lèi)群和(hé)生境环(huán)境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北移(yí)到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港。辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话p>

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降(jiàng)低(dī)血脂(zhī)等作用。

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