距离苏丹(dān)爆(bào)发武装冲(chōng)突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅(jǐn)造成(chéng)了人道主义(yì)危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关键材料(liào)。

　牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗　据(jù)悉，苏丹的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料(liào)将面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料问题供(gōng)应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零(líng)售(shòu)渠(qú)道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络(luò)上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨(zhǎng)价疑(yí)云(yún)的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个(gè)月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处(chù)”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液(yè)体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部(bù)分(fēn)产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球(qiú)出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换(huàn)添(tiān)加剂(jì)意(yì)味着配(pèi)方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗线产生(shēng)的巨(jù)额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带(dài)来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是(shì)选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多产品(pǐn)在配料表中并未明(míng)确(què)标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业(yè)消息人(rén)士表(biǎo)示，由于担心(xīn)苏(sū)丹战火持续带来的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯(bó)胶的公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三(sān)至六个月(yuè)的存(cún)储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料(liào)、药(yào)品及日化(huà)行(xíng)业来说至关(guān)重(zhòng)要，即(jí)便在早(zǎo)年(nián)美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒(méi)体指(zhǐ)出，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势不能很快稳定下(xià)来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏(sū)丹(dān)以往(wǎng)的冲(chōng)突多集(jí)中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编(biān)者注：该地区位(wèi)于(yú)苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲突(tū)爆发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分(fēn)存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和(hé)临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地区(qū)，产自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产(chǎn)品要么(me)被卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于苏丹军队(duì)和(hé)准军事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人(rén)的(de)收入(rù)和(hé)苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官(guān)方(fāng)调价(jià)信息披露(lù)，但距(jù)离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮(lún)调价的时(shí)间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零(líng)售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方(fāng)发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保(bǎo)持(chí)价(jià)格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的(de)唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可(kě)乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着(zhe)其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度等产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预测或(huò)实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘(gān)蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的(de)成(chéng)本高涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货(huò)膨胀在(zài)一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货(huò)价格和运费，公司预计(jì)价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今年下(xià)半(bàn)年，我们的(de)预期(qī)是大多数(shù)市场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等(děng)在内(nèi)的食品、日化公司最近几个(gè)季(jì)度也都提(tí)高了价格(gé)，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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