鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的(de)生物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般(bān)生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一(yī)是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有时(shí)也经(jīng)常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物的皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水份(fèn)备(为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入(rù)清水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因(yīn)此(cǐ)价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜(xiān)美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中(zhōng)，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之(zhī)前(qián)迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人们(men)的(de)食用量(liàng)只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵(guì)的(de)海鲜(xiān)之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多(duō)1万块了。

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