榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的(de)核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对(duì)起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不(bù)要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌裂口不要太大的(de)，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一(yī)只陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟(shú)过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃(chī)到美(měi)味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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