榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较(ji珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？ào)多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道(dào)，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的(de)榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的(de)，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就(jiù)是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的(de)妇(fù)女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的(de)刺）

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