可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者(zhě)是(shì)放在常温下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗饺子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。