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滴滴总部在北京哪个区,滴滴总部北京地址 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

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寿眉是(shì)最差(chà)的白茶吗,寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶

  寿(shòu)眉并不是最差的白茶的(de)。

  寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉,更别提白毫银针和白牡丹。

  看了以上的(de)陈(chén)述,估计大(dà)家就会认(rèn)为寿滴滴总部在北京哪个区,滴滴总部北京地址(shòu)眉(méi)就是(shì)白茶(chá)中最低端的茶了。

  其实不是(shì),我一贯反对唯茶叶的(de)出身(shēn)论(lùn)。

  确实当从原料来看(kàn),寿眉(méi)原料级别低,但(dàn)我(wǒ)们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

  原(yuán)料只是其一,我(wǒ)们还得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺(yì)、后期存储都是不可缺(quē)少的(de),只谈原(yuán)料而(ér)忽(hū)视工艺(yì)以及后期存放都是不正确的(de)。

  若是工(gōng)艺不好,不(bù)重视后期陈放,那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶来。

  原(yuán)料好不等于一(yī)定能做出好茶(chá),只是说容易做出好茶,仅此而已,与最终(zhōng)结果还需要努(nǔ)力的过程和后期的(de)保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是白茶中产(chǎn)量最多,类型最多的茶。

  产量大(dà)是寿眉最(zuì)大的优(yōu)点(diǎn),如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉,只有(yǒu)银(yín)针或高等(děng)级的白牡丹,那么(me)很多(duō)人(rén)可能(néng)喝(hē)不上白茶。

  因为(wèi)本身白茶(chá)产量就很少(shǎo)了(le),银针和高(gāo)等级的白牡丹就更少了。

  以前像银(yín)针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意,国内名声不显,喝银针的人不(bù)多。

  后来白(bái)茶(chá)加工技艺得到巨大进步,摆脱依赖(lài)天气制(zhì)茶的窘(jiǒng)境,白茶产量逐渐提高(gāo)。

  随(suí)着(zhe)制白茶的热(rè)情高(gāo)涨,白(bái)茶市场被看好,越来越多的白(bái)茶被制作(zuò)出来供大家饮品(pǐn),其中寿眉功不可没。

  寿眉价格(gé)亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产量大,所(suǒ)以制(zhì)成成本(běn)相对(duì)较低,价格很亲民,也(yě)因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

  如(rú)果(guǒ)是白毫(háo)银针(zhēn)的(de)话,可(kě)能(néng)无(wú)法像寿眉那样拥有巨大产量,而没有(yǒu)量就(jiù)很难快速进入千家万(wàn)户中,让大家早些(xiē)品尝白茶。

  寿眉居功(gōng)至伟,我们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

  此外不(bù)知道大家有没有发现(xiàn),市场(chǎng)上的(de)老白茶多数是老(lǎo)寿眉。

  这(zhè)是因为以前(qián)银针、白牡丹产量少,新茶基本在当年被卖掉或喝(hē)掉了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产(chǎn)量(liàng)大,存(cún)住(zhù)的概率(lǜ)很大。

  并且以前(qián)大(dà)家存(cún)茶的概(gài)念不深,往往只是(shì)想在家里存点(diǎn)茶给来年喝,所以存量有限(xiàn)。

  寿眉本来价格亲(qīn)民(mín),但经过多年(nián)贮存后,饮品和功效价(jià)值增(zēng)加(jiā),所以老寿眉的价格并非(fēi)是低(dī)端(duān)茶的价格。

  寿眉类型多,若按(àn)照(zhào)季(jì)节(jié)来分,那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿,若按照节气来分,那(nà)么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等。

  不(bù)同阶段的(de)寿眉有(yǒu)不同的(de)香气与滋味(wèi),像春寿眉接(jiē)近白牡丹,香气纯(chún)正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会更醇厚(hòu),香(xiāng)气(qì)浓纯。

  因(yīn)为寿(shòu)眉的原料(liào)大部(bù)分是叶片,尤(yóu)其是(shì)秋(qiū)寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富,果香浓郁,更有(yǒu)味道(dào)。

  如果春(chūn)寿眉是活泼的,那么(me)秋寿眉是稳重的(de)。

  春寿眉是(shì)嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿之外,还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清(qīng)甜(tián),秋寿眉的口感(gǎn)除(chú)了清(qīng)甜(tián)之(zhī)外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到满满的胶质感(gǎn)。

  最(zuì)后一点(diǎn),寿眉的(de)后期转化能力(lì)不俗。

  白茶保质期较长,一(yī)般情况下白茶(chá)能放上十(shí)来年。

  我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白(bái)茶称为老(lǎo)白茶,而寿眉在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈香、药香,像寿眉饼容易(yì)转化出枣香,这(zhè)些都是(shì)令人感(gǎn)到愉悦的香气。

  不(bù)仅(jǐn)是(shì)香气变得(dé)丰(fēng)富,滋味也在悠长岁(suì)月中得到升华,变得醇厚温和。

  总之,寿眉的优点太多(duō)了,我们不能单纯以原(yuán)料来(lái)定好(hǎo)坏,来说它(tā)就是低端(duān)茶(chá),这是武断的(de)行(xíng)为。

  寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里,它就是(shì)最好(hǎo)的(de)白茶,最(zuì)高(gāo)端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于白茶,它主要(yào)产于福建福鼎,该(gāi)茶的成品(pǐn)叶长滴滴总部在北京哪个区,滴滴总部北京地址长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧(jǐn)卷如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫(háo)显盛,色泽翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄(huáng),清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回(huí)甘生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶什么(me)味(wèi)道

  寿(shòu)眉白茶的(de)新茶泡(pào)开(kāi)后(hòu)还是一股(gǔ)清(qīng)香气,这是茶青的味道,并没有什么(me)醇厚(hòu)的感觉,但(dàn)这股(gǔ)清香也非常(cháng)不(bù)错(cuò),很多茶友就喜欢。

  新寿眉(méi)茶(chá)入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感,味道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。

  而老寿眉(méi)口感(gǎn)则会从最初的(de)鲜爽感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶(chá)汤(tāng)醇厚而浓郁(yù),柔滑(huá)感(gǎn)十足,伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温(wēn)度好

  对于水(shuǐ)温,适(shì)合(hé)泡寿眉新茶的(de)水温最好(hǎo)是(shì)90度(dù)左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉(méi)新茶,同样能泡(pào)出清新(xīn)甘甜(tián)的美好滋(zī)味,新茶和老茶的水温是不(bù)一样的。

寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感(gǎn)吗

  寿眉有梗,那是(shì)正(zhèng)常的。

  茶梗中含有相当数量的香气(qì)物质,且嫩梗中的(de)氨(ān)基(jī)酸高于嫩叶,作为治污减运输营养(yǎng)物质的导(dǎo)管,茶梗的糖分含量也(yě)是比较多的(de)。

  喝(hē)茶时保(bǎo)留足够数量的茶梗冲泡,不但(dàn)能够提高茶(chá)汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝(hē)。

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