薯类都(dōu)有哪些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期两个(gè)生(shēng)理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯种植面积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块形等(děng)多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美为什么懂手机的人都不用华为洲热(rè)带(dài)，全世界(jiè)热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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