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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目(mù)的(de)是为(wèi)了防(fáng)止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食(shí)物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下(xià)放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4值此之际是什么意思春节，值此 之际~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不(bù)需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(c值此之际是什么意思春节，值此 之际héng)小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表(biǎo)面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久，而且味(wèi)道也(yě)更(gèng)甜美(měi)。

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