紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗关于紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出口创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有很(15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗hěn)高(gāo)的营养(yǎng)价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的(de)支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾(céng)呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘具(jù)明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领(lǐng)域(yù)具(jù)有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷(lín)和(hé)固(gù)定碳的(de)能力，其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化(huà)的修复和(hé)改善(shàn)也(yě)有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个(gè)规律(lǜ)，主要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布具有区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶(yè)紫菜(cài)，在(zài)东南(nán)沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一(yī)个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和(hé)生(shēng)境环(huán)境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在江苏和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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