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黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石

黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可(kě)以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人(rén)体免疫力,因为松(sōng)茸含有人体所需的各(gè)种营养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质会(huì)溶解在水(shuǐ)中(zhōng),饮用松茸水能更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分(fēn)。

  松茸是最有营(yíng)养(yǎng)的蘑菇,松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸收,对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松茸(rōng)是新鲜食材,完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存,但一定不(bù)能密封(fēng)和(hé)水洗,会影响松(sōng)茸的口感。

  现在有的(de)冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间,松(sōng)茸可以(yǐ)放进干的地方,这样(yàng)更容易隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好,放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒(shài)干的食物(wù)可以(yǐ)保存更长的时间,口感变(biàn)化也不(bù)会很大,所以完全可以将松茸切(qiè)成(chéng)片状(zhuàng),然后(hòu)晒干(gàn)储存,这样只要不(bù)受(shòu)潮(cháo),就可以长时间的储存。

  但在食用时时用水泡(pào)开(kāi)后,会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品质,最主要的就(jiù)是香气肯定有所流失(shī),但(dàn)营养还是极其(qí)丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜的松茸也能长途运输,只需要在运输之前(qián)将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净(jìng),放(fàng)进冰箱冰冻层(céng)中,温(wēn)度(dù)调在零下(xià)10度左右进行急速(sù)冰(bīng)镇,这种(zhǒng)冰(bīng)冻(dòng)的松茸(rōng)可保持新鲜,也(yě)适(shì)合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃(chī)法 新鲜(xiān)松茸怎(zěn)么保存(cún)?

  

新(xīn)鲜松茸的美味(wèi)吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸切(qiè)片,和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可(kě)调(diào)制出(chū)自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁(tiě)板烤制,倒上内蒙产(chǎn)的酥(sū)油(yóu),放上松茸(rōng)片煎烤,烤(kǎo)至(zhì)香味扑鼻时,即可使用(yòng),可根据自(zì)己的需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹(gēng)

   做(zu黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石ò)法步骤:将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状,上(shàng)笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟,将鲜松茸切片加(jiā)入,继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú),随(suí)后加入少许味精(jīng)和(hé)醋调味(wèi)即(jí)可(kě)。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗(xǐ)净(jìng)的鲜(xiān)松茸切片(piàn)后,放入加热后(hòu)的(de)黄(huáng)油中煎制。

  待松茸充分飘香后(hòu),加入精(jīng)盐即(jí)可食用,有条件的可以用烤箱(xiāng),用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

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   1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度(dù)-2度之间(jiān),在云南、四川(chuān)、西藏等(děng)地,大(dà)约能(néng)保存(cún)3天左右(yòu);而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右。

   2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到(dào)4天左右(yòu)。

   3、若(ruò)想要长时(shí)间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱(shā)布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散(sàn)隔(gé)开保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室(shì),则可以保存一周左(zuǒ)右的时间,如果(guǒ)还想(xiǎng)保(bǎo)存更(gèng)长时间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具(jù)体(tǐ)方法是将整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右,沥出(chū),放在(zài)一(yī)个容器里,再撒上(shàng)食(shí)盐,就可以了。

  食用的时候,捞出(chū)松(sōng)茸(rōng),清水冲洗若干(gàn)遍(biàn),就可以(yǐ)做菜了。

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