生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面(miàn)的时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生(shēng)熟普(pǔ)洱茶(chá)是(shì)能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶(yè)口感，生茶，与熟(shú)茶(chá)，生(shēng)茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气(qì),而茶叶又是(shì)吸味(wèi)物(wù)质,假如兼并(bìng)寄存,是(shì)会在(zài)香气上有必定影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶和(hé)普洱熟茶是(shì)质(zhì)量风格天壤之别(bié)的两种茶品,应(yīng)禁止(zhǐ)将生茶和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特(tè)别(bié)在洗茶时(shí)。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡(pào)，开(kāi)盖等(děng)茶(chá)凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温(wēn)越(yuè)高越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年(nián)普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的(de)味(wèi)道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶性(xìng)温文，有养胃，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等(děng)保健(jiàn)功用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱(zán)们(men)介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的(de)用具(jù)：紫(zǐ)砂(shā)壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶(chá)具，首(shǒu)要起(qǐ)温(wēn)壶温杯的效果，一(yī)起能够涤(dí)具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据实际(jì)状(zhuàng)况(kuàng)把(bǎ)握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均匀的分(fēn)入(rù)小杯(bēi)中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些,或许是(shì)冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视(shì)茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天然的(de)心态为(wèi)品茗者服务，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人(rén)得神、二人得(dé)趣、三个得味”之说(shuō)，这(zhè)正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人无任(rèn)何环境及附加的外在要素影(yǐng)响，故(gù)可泡出最佳(jiā)茶质供(gōng)自我品(pǐn)茗享用(yòng)……而一(yī)些(xiē)心理(lǐ)素质不太好的(de)茶艺人员无法以(yǐ)安静的心态冲泡，或(huò)则水温(wēn)太(tài)高，或许(xǔ)慌(huāng)张(zhāng)致(zhì)使投茶量失衡(héng)，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的(de)心境是(shì)普洱茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤的口感会跟着他的(de)心境改动而改动!因此，要泡好一(杯(bēi))壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员自(zì)己的心(xīn)境是最重要的要素。

　　只需在往常心态(tài)下(xià)，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把握水温(wēn)文浸泡(pào)时刻，还可(kě)依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最(zuì)天(tiān)然的心态(tài)泡出最优质的口感，唯有(yǒu)融(róng)入(rù)其(qí)间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传(chuán)统文明，特(tè)别是(shì)久经干载(zài)长(zhǎng)胜不(bù)衰且盛(shèng)名远扬的(de)的普洱茶，文明(míng)精华更是撒(sā)播至(zhì)今且又到达(dá)巅(diān)峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)传(chuán)统文明的(de)精力享(xiǎng)用就应该在高雅的环境(jìng)中进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境须(xū)和其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细(xì)细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游过口(kǒu)腔中的(de)每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不(bù)同(tóng)部位的(de)味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一(yī)般(bān)是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱茶(chá)的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留(liú)意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水(shuǐ)时不(bù)宜过(guò)渡欢(huān)腾或欢(huān)腾的次数太多，这样(yàng)水中的(de)氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好(hǎo)用纯(chún)水或(huò)山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些(xiē)水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用水目标(biāo)的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和(hé)品(pǐn)茗(míng)人数的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大(dà)盖(gài)碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到。

　　别的(de)，还应先(xiān)区分(fēn)泡(pào)的(de)是紧压茶(chá)或是散茶，一般散茶(chá)可(kě)多投一(yī)点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可相(xiāng)对略少一点，但(dàn)凡事都(dōu)适皆最(zuì)佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡这类(lèi)茶(chá)的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成小块(kuài)，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能(néng)够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了(le)能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　也能够依据各(gè)人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩(suō)短(duǎn);别的还可依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温(wēn)太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边则可(kě)跟着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确(què)的(de)普(pǔ)洱(ěr)熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好普(pǔ)洱熟茶(chá)者(zhě)的一(yī)种日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法：将(jiāng)10克普洱(ěr)茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶表层(céng)的(de)不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛(pèi)释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒(dào)入(rù)公正杯中，再将茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻(wén)其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶(yè)底(dǐ)褐红色，味道(dào)浑(hún)厚回(huí)甜，饮后令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量(liàng)：用茶(chá)刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人数(shù)多少决议(yì)取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶(chá)壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有(yǒu)进步茶叶(yè)净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡(pào)适合运用大一点的茶具以更好(hǎo)的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温(wēn)*也可(kě)作为冲泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅灵(líng)活，也不失(shī)旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释为冲泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯(bēi)子最好选用(yòng)大(dà)一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯(bēi)最好，初(chū)学者(zhě)最好(hǎo)选用玻璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖(gài)碗(wǎn)或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻(kè)不欲太长，一(yī)般是经过两遍(biàn)的洗茶进(jìn)程之后，刚开始(shǐ)冲水后(hòu)时刻(kè)不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖(gài)盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖(gài)盖子，因为(wèi)在时刻的改动上(shàng)现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条(tiáo)件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶(chá)叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的(de)真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指(zhǐ)茶(chá)商为了(le)获取赢利，把(bǎ)茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而这(zhè)样做，不(bù)光会损(sǔn)坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高，温(wēn)差改(gǎi)动太忽(hū)然，将会影(yǐng)响茶汤水(shuǐ)性给(gěi)予口感的(de)生(shēng)动性，乃至(zhì)仓内温度太(tài)高(gāo)，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂(zá)气异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清(qīng)空(kōng)气中的异味(wèi)，因(yīn)此，应力求贮放(fàng)环境(jìng)清洁无杂味(wèi)，一旦吸收(shōu)了火(huǒ)油、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以来(lái)一种(zhǒng)传统包装的(de)材料(liào)和(hé)方(fāng)法，有助于普洱茶(chá)于后(hòu)发酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱(ěr)老茶(chá)，改用较低残(cán)次(cì)量的塑料(liào)纸(zhǐ)重包，时刻一久，就(jiù)会宣布异味，直接(jiē)损(sǔn)坏了普(pǔ)洱(ěr)茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储条件需求留意(yì)的几(jǐ)个方面。

　　只需能(néng)够(gòu)把握(wò)储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的(de)温度和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调(diào)整办(bàn)法，就(jiù)可认为普(pǔ)洱茶发明一个洁(jié)净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外(wài)部环境，还能够恰当(dāng)进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们(men)能够从(cóng)普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的(de)普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍(shào)怎么(me)选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓(nóng)剔(tī)透是高质量(liàng)普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯(chún)度(dù)，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉(méi)味(wèi)是一种蜕变(biàn)的味道(dào)，使人不(bù)愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种化学成(chéng)分(fēn)在微生物(wù)和酶(méi)的效果下，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的(de)似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最(zuì)高境(jìng)地(dì)也便(biàn)是咱(zán)们常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉(méi)味是(shì)不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱(ěr)茶的味道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激(jī)性不(bù)强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激(jī)性不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显(xiǎn)着的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉(diào)不少体内的铁质(zhì)，若仍(réng)是(shì)习惯(guàn)性喝(hē)普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁(tiě)质(zhì)吸收，构成(chéng)铁质或补血药中的铁(tiě)结石发生沉积(jī)的现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心(xīn)脏负荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间(jiān)喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产期(qī)期间，构(gòu)成难(nán)产状况。

　　 　　副效(xià旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释o)果三：产妇哺乳期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后想亲自哺乳(rǔ)的产妇(fù)也(yě)不宜喝太多(duō)普洱茶，这(zhè)期间要(yào)是(shì)喝下很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱可经过乳(rǔ)汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年(nián)期(qī)不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更(gèng)年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉(jué)质量差等现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会(huì)加(jiā)重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内(nèi)胆固醇(chún)、甘油(yóu)三脂(均为血脂(zhī)首要(yào)成分)含量(liàng)的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪便(biàn)中排出，还(hái)能(néng)发送毛细血(xuè)管壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防(fáng)治动脉(mài)粥(zhōu)硬化(huà)、高(gāo)血压及肥胖都具(jù)有重要效(xiào)果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体代谢(xiè)失(shī)调(diào)、过(guò)多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效(xiào)是因为茶多酚、叶(yè)绿素(sù)、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素(sù)C有促(cù)进(jìn)胆(dǎn)固醇分泌的效果(guǒ)，因此喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)能够到(dào)达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆固醇的含(hán)量，防治(zhì)高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一(yī)起(qǐ)引起(qǐ)胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚(fēn)不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素(sù)氧(yǎng)化而成)具(jù)有显(xiǎn)着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏病(bìng)。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计(jì)材料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶(chá)的(de)(喝(hē)三(sān)年以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的(de)加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多(duō)酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程(chéng)中不(bù)断氧(yǎng)化(huà)构成(chéng)的(de)茶色素(sù)，经(jīng)动(dòng)物体外试验均提示有显着的(de)抗(kàng)凝、促(cù)进(jìn)纤(xiān)溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效

　　 　　高(gāo)血压指收(shōu)缩(suō)压或扩张压(yā)增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病(bìng)，与高血(xuè)压联系也(yě)非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维生(shēng)素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血(xuè)管的功用(yòng)及儿茶素类化(huà)全(quán)物和茶黄素(sù)对(duì)血管严重素I转化的活性显着按(àn)捺造用等，都(dōu)能(néng)直接(jiē)下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化(huà)进程已证明是人体变(biàn)老(lǎo)的机制之(zhī)一(yī)，选用一(yī)些具有搞氧(yǎng)化效(xiào)果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只要(yào)较多的维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且(qiě)茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视为(wèi)抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶多(duō)酚，其抗(kàng)氧化的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶(è)性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科(kē)学院(yuàn)曾对140余种茶(chá)叶(yè)进行活体内。

　　体外的科(kē)学(xué)试验、很多数据(jù)的(de)显现(xiàn)必定(dìng)了(le)普(pǔ)洱茶(chá)的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要对(duì)人体(tǐ)致癌(ái)性(xìng)亚硝基化(huà)合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特(tè)的酶系，面具还(hái)可直接和亲电子(zi)终(zhōng)究致癌代(dài)谢物起效果，改(gǎi)动(dòng)其活性，然后削减对原致(zhì)癌基因的引(yǐn)发和促进(jìn)，使(shǐ)终究致癌物(wù)的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多的(de)人群比较，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显现，中的化学成人还能(néng)够(gòu)使(shǐ)一个在开(kāi)展癌症进(jìn)程中(zhōng)的(de)重要(yào)分子中止动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶(chá)的(de)抗癌才能要比科(kē)学家猜测的还(hái)要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过增强机休的免(miǎn)疫(yì)功用来(lái)到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化(huà)的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)咖啡碱和(hé)黄烷(wán)醇类(lèi)化(huà)合(hé)特能够(gòu)添加消化道的(de)活动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因为(wèi)肝脏在酒精水解进程中需求维生(shēng)素(sù)C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含(hán)的(de)咖啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾(shèn)血流量以及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸(xī)收等机制，然后起到(dào)显着的利尿(niào)效果。

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