榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很容易tan1等于多少，tan1等于多少兀滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气(qì)味过(guò)淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解tan1等于多少，tantan1等于多少，tan1等于多少兀1等于多少兀了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是(shì)需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸(xī)收的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如(rú)果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要(yào)购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的(de).榴(liú)莲，都会(huì)比(bǐ)较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则(zé)证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲(lián)的刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那(nà)些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 tan1等于多少，tan1等于多少兀